Шариковая мельница предназначена для тонкого измельчения шоколадных и кондитерских масс (глазури, различных начинок и других масс). При использовании в линии с конш-рефайнер ...
... рамного типа, водяной или маслянной рубашкой.
Предназначены для приготовления глазури, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс. Время нагрева не более 55 минут.
Глазировочная машина предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.
Описание
Принцип ...
Машина отливочная КОГ01-01 предназначена для отливки шоколада или кондитерскойглазури в различные формы.
Описание
Данная отливочная машина может комплектоваться в зависимости ...
Котел предназначен для приготовления шоколадной глазури, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс.
Описание
Изготавливается в двух модификациях: стационарный и ...
... - смесь для приготовления сладкой помадки белого цвета для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.Помадка сухая "Бьянка" TM SantaVita Bakers - смесь для ...
... . Наливом и бутилированное. Так же в наличии есть сахар, мука, сливочное масло 72,5% и маргарин 82% и 60%, яйца куриные, яичный порошок, джем, повидло, глазурь, крем кондитерский.
... . Так же в наличии есть сахар, мука(2,1, высший сорт), яйца куриные(1 сорт и отборные), яичный порошок, сливочное и растительное масло, повидло, джем, крем кондитерский, глазурь
... рожков. Рожки устанавливают в ламели на транспортер машины, за тем производится впрыск глазури черного или белого цвета с внутренней стороны рожка. Проходя через охлаждающую секцию ...
... поступает в камеру охлаждения и по мере прохождения туннеля глазурь, шоколад и др. на кондитерских изделиях охлаждается под воздействием низкой температуры.
Холодильный туннель ...
... запаха и вкуса. Сироп глюкозы используется в кондитерской и пищевой промышленности при изготовлении карамели, кондитерскойглазури, муссов, сахарной помадки, мороженого, конфет и ...
... , которое применяется в кондитерской промышленности при производстве кремов, вафельных и прохладительных конфет, а также качественных лауриновых глазурей. В молочной промышленности ...